Amarante com fim de semana de vinhos e gastronomia
Mais de três dezenas de produtores, chefes com estrela Michelin, produtos regionais e um programa bem animado. Este fim de semana, Amarante brinda ao verão com UVVA – UNIVERSO DO VINHO VERDE AMARANTE. A inauguração oficial acontece já esta sexta-feira, 16 de junho, pelas 18h30, com a presença do presidente da Câmara Municipal de Amarante, José Luís Gaspar.
Durante três dias, o histórico Claustro do Convento de S. Gonçalo é o palco para aquela que já se afirma como a grande celebração do Vinho Verde, e que acontece pelo segundo ano consecutivo. Mais de três dezenas de produtores de renome apresentam, em prova livre, referências reconhecidas e os mais recentes lançamentos no mercado, desde vinhos subtis e delicados a outros, mais complexos e longevos. Para além da Região Demarcada dos Vinhos Verdes, é convidada a região vínica espanhola de Rueda, conhecida pela elaboração de grandes vinhos brancos, e que estará representada por dois produtores. A pensar na harmonização perfeita, haverá ainda possibilidade de degustar o melhor da gastronomia regional, com a presença de sete expositores.
UVVA – UNIVERSO DO VINHO VERDE AMARANTE terá também conversas sobre o vinho conduzidas por conceituados especialistas e sessões de showcooking com chefes premiados. Tiago Bonito, o novo chefe do estrela Michelin Largo do Paço (Casa da Calçada, Amarante), é o protagonista da primeira sessão, sexta-feira, 16 de junho, pelas 21h. Cristina Manso Preto, conhecida por ter uma rubrica de culinária na RTP1, apresenta-se sábado, 17 de junho, pelas 18h. Vítor Matos, que lidera as cozinhas do Vidago Palace Hotel e do Antiqvvm (Porto, estrela Michelin), regressa a Amarante domingo, 18 de junho, pelas 18h.
O Claustro do Convento de São Gonçalo é cenário envolvente para atuações de música ao vivo. Sexta-feira, 16 de junho, pelas 22h, decorre a primeira atuação. A Rádio Renascença organiza um sunset com o DJ Paulino Coelho na noite de sábado, 17 de junho, a partir das 20h. Domingo, 18 de junho, contará também com uma atuação musical, a partir das 20h.
Este ano, o UVVA propõe ainda uma combinação dos melhores vinhos e da melhor gastronomia com… golfe. Inserido na programação do evento, o Torneio do Espumante, realiza-se sábado, dia 17 de junho, no Golfe de Amarante.
UVVA – UNIVERSO DO VINHO VERDE AMARANTE decorre no dia 16 de junho, sexta-feira, das 17h às 24h; dia 17 de junho, sábado, das 15h às 24h; e dia 18 de junho, domingo, das 15h às 22h. A entrada é gratuita e o kit de prova, constituído pelo copo oficial do evento e porta copo, tem um custo de 2,50€.
Esta é uma iniciativa da Câmara Municipal de Amarante, através da InvestAmarante, com produção da EV-Essência do Vinho, parceria da Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes e apoio da Revista de Vinhos.